巨峰のジベ処理あ〜んど房整形

巨峰の最初のジベ処理から約2週間が経とうとしています。

ネットで調べてみると、そろそろ2回目の薬つけの時期らしいです。

ちょうど2週間が一番粒が大きくなるとか…本当に?

今年はいろいろ試そうと思って、満開から約2週間後に2回目のジベ処理をしてみよう!と思っています。

できるかなぁ?(笑)

いつもは粒がある程度大きくなってから、ほぼ一回で全ての房の二回目のジベ処理をしていたのです。

一度で済むので手間はかからないですよね?

けど、今年は4〜5日毎にジベ処理した房にマーカーをつけて区別しています。

そうすると、約2週間でぶどうの粒がどれくらい大きくなるのかわかりました。

実は枝に2つの花を残していて、ジベ処理をする時に迷ったものとかは2つともジベ処理をしていて、良い方を取ろうと思っていました。最終的に一つにするのです。

迷わずにジベ処理できたものは、もう片方は切り落としてしまいます。

そうしていて気づいたのは、迷って一つの花のジベ処理をして、もう一個の花が満開になるのを待ってたら、その間約4日くらいかかってるようです。

その4日間は花を満開にするのにブドウの木が力を使ってるのかな?と思うと、なるべく早い段階で一つに絞ってあげるほうがいいのでは?と。

なるべく心がけてみようと思いました。

小さかった花が、一回目のジベ処理を終えて数日経つと、軸が伸びて粒が大きくなって、立派に大きくなります。

二回目のジベ処理の時は、さらに整形をして小さくします。

2回目のジベ処理後はまた更に大きくなる(粒が大きくなる)ので、肩を落として小さく整形するのです。

20250418_071718

↑ こんなだった房が

20250430_060216

↑ 一回目のジベ処理後10日後くらいかけてびよ〜ん!と伸びてこうなり

20250430_060319

↑ 上の方の肩を落として整形して、あとは2回目のジベ処理を待つのみでぇす

一回目のジベ処理をしながら、大きくなってきた房は2回目のジベ処理ができるように整形もして、これから2回目のジベ処理もあるので、やることいっぱいですが、頑張ります。


シャインマスカットのジベ処理

約一週間ほど前からシャインマスカットのジベ処理が始まりました。

今年は巨峰のジベ処理のジベレリンの濃度をシャインマスカットより薄めにしてみたので、ジベ処理するのに畑を回っていると、途中でシャインマスカットと巨峰が混ざっている場所があって、この花は巨峰だからこっちのジベ、この花はシャインマスカットだからこのジベ〜という風に違う濃度のジベレリン溶液を二種類持っていて、間違えないようにコップに印をつけてジベ処理に回っています。

というのも、巨峰は種無しにすると完熟したときに粒が落ちやすいという欠点があり、それを少しでもマシにしようと、ジベレリンの濃度を薄めにしてみたのです。(農家仲間さんがジベレリンの濃度を薄くして軸をやわらかめにしたら少しはマシになるって聞いたことがあると言ってたので)

ただ、急に半分の濃度〜は怖かったので、今年はそのあいだをとって、ちょい薄め〜で処理してみました。

たしかにいつもより処理後の軸が柔らかかったです。

シャインマスカットは気持ち遅めにジベ処理をして、粒間引きを少なくしよう!という農家仲間さんもいて、それはさすがに怖くてできませんが、なるべく花落ちしてるような感じの花をジベ処理しています。

20250501_095454

↑ これくらいでジベ処理しています。

20250501_103221

本当はこれくらいがベスト?花が咲き終わって粒になっているから

なかなかジベ処理のタイミングを見極めるのは難しいです。

ジベ処理が早いと粒が全部付き、粒間引きが大変という欠点があります。

ジベ処理が遅いと、粒が落ちてしまい、バラバラのぶどうになるかもしれないという欠点があります。

どっちも嫌だぁ〜(笑)

ヤバイ!仕事だらけ〜(笑)③

そうこうしているうちに巨峰さん、花が咲いてきました。

ヤバイ!ジベ処理しなくては!

20250418_071718

ほぼ満開!

巨峰は9割から満開でジベ処理します。

やらねば!

まだこんな花が数個ですが、これからどんどん増えてきます。

まだお手入れ終わってないのに〜(T_T)

いつか自分で作った品種を育ててみたい!という夢は叶えられるかなぁ?

この時期ものすごく忙しくて、新しい品種を作るとしたらぶどうの花が咲く今頃なので、夢が叶えられるか不安です。

しかも、受粉させて房を作って、種をとって植えて、それがちゃんと大きくなって…なので、それだけでも5年くらいかかるので、先行き不安です。

が、やるしかない!

ヤバイ!仕事だらけ〜(笑)②

そうこうしているうちに大粒ぶどうの手入れが最盛期で、朝イチで仕事しています。

両親が起きてくるまでに一仕事です。

頑張ってる私!(笑)

シャインマスカットは樹勢が強いからか、たくさんの芽がうじゃうじゃ出ています。

まずはそれを芽かきして、房の整形をするので、ものすごく時間がかかります。

20250415_110338

これを

20250415_110350

こうする〜(ちょっと、わかりにくいかもしれませんが、3つくらい芽を取り1つにしました)

そして、房の整形です。

巨峰と同じく大きな房を小さくします。

20250417_135817

これを

20250417_135914

こう!

花を2つではなく1つにしたら、手間も少し楽になるのですけどね〜。

ジベ処理したあと、どんな花になるのか見比べたいのと、生長が違うので、同じ枝なのに先にジベ処理できる花とまだまだジベ処理できない花が出てくるので、先にジベ処理したものだけ残してもう一方は切り落とす…という事もできるので、一応2つとも残してます。

それが終わると枝の誘引という作業が!(T_T)

ヤバイ!仕事だらけ〜(笑)①

この畑あの畑〜とやることだらけです(笑)

加温二重ハウスのジベ処理はほとんど終わりかけています。

今日は加温ハウス②のジベ処理をしますが、畑②は坂道の畑のため、上の方と下の方では生長が違います。

上の方はもうほとんどジベレリン処理を終えていますが、下の方はまだまだです。

そうこうしているうちに、無加温二重ハウスの薬つけが最盛期?!で、昨日は一重ハウスの薬つけが始まりました。

そして、暑くなってきたので、二重ハウスのビニールを一枚取り外して一重にしなければいけません。

加温二重ハウス①は1重にしました。

まだ加温二重ハウス②と無加温二重ハウスのビニールを外さなければいけません。

20250405_102027

これを

20250405_102203

こうして

20250405_102306

こうする〜!

大体一つの畑で25〜30枚位です。

あっちもこっちも…

巨峰やシャインマスカットの芽が出てきて、花もチラホラ見えてきて、花を小さくしたり、芽かき(一つの芽から一つの緑枝)したり、デラウェアは種無しの薬つけをあっちの畑、こっちの畑〜と忙しく回っています。

20250404_083213

↑はシャインマスカットです。

20250330_144926

20250330_062821

巨峰は花を小さくしに回っています。(上の写真からの〜下へ)

デラウェアは一番最初にジベレリン処理している畑(加温二重ハウス①)がもうすぐ終われるか?という感じで、そのかわり違う畑(無加温の二重ハウス)のジベレリン処理が始まりました。

今はデラウェアは加温ハウス①、加温ハウス②、無加温二重ハウスのジベレリン処理をしています。

仕事は忙しいですが、頑張ります!!

デラウェアのジベつけ

今日、加温のハウスのデラウェアのジベつけをしました。

ちょこちょこつけれるものがあって、意外とたくさん薬つけしました。

20250311_101525

次は3日後くらいに回ります。

それまでにまた、又切りをしなければ!

なぜ3日ほどあけるのか?というと、3日後になると、ジベつけした花は軸がビョーンと伸びているからです。

ジベつけしてないと軸が伸びないので、3日後くらいになると薬をつけたかどうかの見分けが付きやすいのです。

また、ジベつけして3日ほど経った花を載せたいと思います。

これから忙しくなるぞうっ!

やっとお目覚めか?

心配していたクインニーナの芽が膨らんできました。

20250307_095459

 

もうすぐ目覚めそうです\(^o^)/

今日は朝からみかんの木の剪定、お昼からデラウェアの又切りをしていました。

デラウェアの又切りをしていると、もうそろそろジベレリンをつけないといけないような花がチラホラでてきていました。

画像の下の方の花はそろそろです。(花の粒が開いてきたらつけるタイミングです)

上の花は次にジベレリン処理に回ったときくらいです。

20250307_093000

今日か明日にジベレリンつけに回ります。

今は加温ハウスのブドウの手入れをしています。

加温ハウスのブドウのメリットは、早く収穫できること。

けれど、ものすごく生長が早い芽と遅い芽があり、それが極端なので、ジベレリン処理に畑を見て回るの作業を何回もしないといけません。

あまりに早い時期にジベレリンをつけると、軸がビョーンと伸びてダラダラの房になるし、つけるのが遅いとガチッ!!と固まったような房になります。

なので、あまりに早かったり遅かったりすると、いい房にならないのです。

それは、木の若さにも関係していて、若木で早い時期につけるとバラバラの房になる(実がつかない)から、若木は遅めの時期につけるほうがいいのです。

しかぁし!デラウェアはジベレリン処理するのが遅れて、花が咲いてしまうと、種アリになります(ぶどうによります。)

結構失敗しちゃいます(^_^;)

あっ!若木だった!みたいな(笑)

巨峰とシャインマスカットのお目覚め〜!!


昨日、巨峰とかの大粒ブドウの畑に行きました。

芽傷入れをしに行ったのですが、芽傷を入れる時期を間違ってしまい、芽傷を入れるとドバっと樹液が出てきました(T_T)

ひゃー!!ブドウちゃん、ゴメンね〜。

普通は芽傷を入れると、うっすら樹液が滲み出る〜と言う感じの時がベストなのですが…(^_^;)

ブドウは一番先端の芽が出ようとして、その先端の芽がその手前にある芽が出てくるのを出にくくする物質を出すらしいのです。

その物質から邪魔されずに芽が出せるように〜と、手前の芽と先端の芽の間…手前の芽のすぐ前に芽傷を入れるのです。

そうするとお邪魔物質の影響を受けにくいらしいので、毎年、長めに枝を残してるものだけ芽傷を入れて回っているのです。

今年は遅すぎたので、来年は2月末までに芽傷を入れようと思います。

芽傷入れたけど、ちゃんと効いてくれるかなぁ?

そして、芽傷を入れに回っていると…おっ!巨峰の芽が出てる〜!!

20250306_095648

シャインマスカットはまだだな〜と思っていたのですが、今朝見ると…シャインマスカットも芽が出てきた〜!!

20250307_095808

デラウェア

二重ハウス、加温のデラウェアの目が出て成長してきました。

加温のブドウは早く芽が出る子と遅い子の差がすごくて、芽が出て伸びている子もいれば、まだ芽が出てきてない子もいます。

早い子はそろそろ”又切り”(ブドウの花は全て二又になって出てくるので小さい方を切り取る)をしなくてはいけません。

ここからまた忙しくなります。頑張ります(*^^*)

20250301_085742

二又になってるブドウの花

 

20250301_085803

二叉の片方を切り取った花